2022年3月4日 星期五

111.03.04 湯匙-餐具脂肪殘留檢驗合格



 

於
標籤：

沒有留言:

張貼留言

訂閱： 張貼留言 (Atom)

115.10.07小學部.中學部營養午餐

肉絲蛋炒飯 260kcal 香滷腿排 280kcal 波浪薯條 200kcal  青江菜  180kcal 虱目魚丸湯 200kcal  

  • 105.06.28豆腐、豆干過氧化氫試驗
    一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。 ※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。 二、...
  • 105.6.2午餐
    紫米飯(280大卡) 宮保雞丁(192大卡) 滷雙味(91大卡) 有機蔬菜(37大卡) 蕃茄黃豆芽排骨湯(73大卡) 鳳梨(55大卡)