110.02.26 幼兒園午點

胚芽起司包&紅茶

 

110.02.26 小學午餐

麥片飯280大卡
紅燒鮮魚110大卡
芝麻球90大卡
油菜45大卡
玉米排骨湯70大卡
養樂多牛奶90大卡

 

110.02.26 幼兒園午餐

麥片飯280大卡
紅燒鮮魚110大卡
芝麻球90大卡
油菜45大卡
玉米排骨湯70大卡
小番茄60大卡

 

110.02.26 幼兒園早點

馬拉糕&牛奶

 

110.02.25幼兒園午點

紅豆薏仁湯

 

110.02.25幼兒園/小學午餐

 

糙米飯280大卡
三杯雞140大卡
福菜滷筍干60大卡
福山萵苣40大卡
山藥排骨湯70大卡
柳丁60大卡

110.02.25 幼兒園早點

 

芋頭鹹粥

110.02.25 餐具澱粉殘留檢驗

  澱粉殘留檢測

檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:110.02.25
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上

若有澱粉存在會有藍紫色出現

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

110.2.25 過氧化氫試驗

 過氧化氫試驗

一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。

二、依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0 mg/L Peroxide，樣品檢驗合格。

三、檢驗過程：

抽驗樣品：  豆腐

檢驗過程：

(1) 將過氧化氫檢驗試劑滴在檢驗樣品上。

 (2) 看檢驗樣品有無變色。

結果 :為 0 mg/L Peroxide，樣品檢驗合格。

110.02.24 幼兒園午點

麻油鮮蔬麵線

 

110.02.24 幼兒園午餐

 

肉燥乾麵330大卡
茄憶肉排120大卡
什錦花椰菜40大卡
酸辣湯60大卡
芭樂50大卡

110.02.24 小學午餐

肉燥乾麵330大卡
茄憶肉排120大卡
什錦花椰菜40大卡
酸辣湯60大卡
海綿蛋糕50大卡

 

110.02.24 幼兒園早點

草莓吐司&牛奶

 

110.02.23幼兒園午點

 

地瓜芋圓湯

110.02.23 幼兒園/小學午餐

白飯280大卡
香滷雞腿130大卡
香蔥菜脯蛋90大卡
菠菜40大卡
四神湯110大卡
棗子60大卡

 

110.02.23 幼兒園早點

味噌烏龍麵

 

110.02.22幼兒園午點

鍋貼&紅棗茶

 

110.02.22 小學午餐

小米飯280大卡
豆鼓排骨130大卡
茄汁甜條160大卡
大白菜45大卡
地瓜芋圓80大卡

 

110.02.22 幼兒園午餐

小米飯280大卡
豆鼓排骨130大卡
茄汁甜條160大卡
大白菜45大卡
蕃茄金針蛋花湯40大卡
葡萄60大卡

 

110.02.22 幼兒園早點

鮮肉包&有機豆漿

 

110.02.22豬肉瘦肉精檢驗

 

110.02.20幼兒園午點

 

紅豆湯圓

110.02.20幼兒園午餐

芝麻飯280大卡
蔥爆雞丁150大卡
咖哩洋芋130大卡
芥藍菜40大卡
黃瓜排骨湯40大卡
小番茄50大卡

 

110.02.20 幼兒園早點

燒賣&桂圓茶

 

110.02.19幼兒園午點

綠豆薏仁湯

 

110.02.19 幼兒園午餐

五穀飯280大卡
柳葉魚120大卡
五更雜拌130大卡
蚵白菜40大卡
冬瓜排骨湯40大卡
棗子50大卡

 

110.02.19 幼兒園早點

 

芋泥包&牛奶

110.02.18幼兒園午點

 

鬆餅&麥茶

110.02.18幼兒園午餐

 

白飯(280大卡)

紅燒豬腳(190大卡)

芹香三絲(60大卡)

培根高麗(40大卡)

芹香丸片湯(90大卡)

葡萄(60大卡)

110.02.18 幼兒園早點

 鐵板麵

110.02.05定期消毒作業

 

110.02.04幼兒園午點

水煎包&麥茶

 

110.02.04幼兒園午餐

 

白米飯280大卡
芋香排骨130大卡
香蔥菜脯蛋60大卡
培根高麗菜50大卡
香菇雞湯60大卡
蘋果50大卡

110.02.04 幼兒園早點

 

客家粄條

110年3月小學菜單

 

110年3月幼兒園點心菜單

 

110.02.03幼兒園午點

綠豆仁西米露

 

110.02.03幼兒園午餐

日式炒烏龍350大卡
紅燒肉150大卡
炒花椰菜45大卡
玉米濃湯90大卡
柳丁50大卡

 

110.02.03 幼兒園早點

紅豆包&有機豆漿

 

110.02.02幼兒園午點

小籠包&牛奶